Spey Fumare Cask Strength Batch 3 57,5% 0,7l

Spey Fumare Cask Strength Batch 3

Fumare war die allererste torfgeräucherte Destillerie-Abfüllung von Speyside Distillers. Sie wurde aus torfgeräuchertem Gerstenmalz hergestellt, welches die Brennerei nur für eine kurze Zeit im Jahr verwendete. Die gesamte Lagerung erfolgte in Bourbon-Fässern und die Abfüllung wurde weder kaltgefiltert noch mit Farbstoffen versetzt. Dies ist eine limitierte Veröffentlichung von 1.500 einzeln nummerierten Flaschen.

Tasting Notes:

Der zarte Charakter des Whiskys ist merklich präsent, trotzdem ist offensichtlich, dass es sich um einen rauchigen Whisky handelt. Der Rauch baut sich langsam auf, ohne auffallend medizinische Noten, und wird zunehmend süßer. Ein paar Tropfen Wasser steigern die Komplexität und verstärken die feine Süße und Vanillearomen, welche sich hervorragend mit dem langanhaltenden Rauch-Finish vereinen.

Details:

Brennerei/Marke	Speyside Distillery
Abfüllung	Originalabfüllung
Serie	Fumare
Abgefüllt	2021
Alkoholgehalt	57,5 %
Fasstyp	Bourbon Barrels
Fassstärke	Ja
Batchnummer	3
Flaschenanzahl	1500
Flaschengröße	0,7 Liter
Herkunftsland	Schottland
Region	Speyside
Typ	Single Malt Whisky
Farbstoff	Nein
Kühlfiltrierung	Nein

Hersteller/Importeur

Schlumberger Vertriebsgesellschaft, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim, Germany